La cuisine de Nenette

31 juillet 2015

Tourte poulet jambon scones aux herbes

Recette rapide pour 4 personnes ingrédients : 2 càs de beurre2 poireaux émincés300g de cuisse de poulet sans peu et désossés coupées en morceaux150g de jambon en dés150 ml de bouillon de volaille frémissant100 ml de crème fraiche150g de farine1 c à soupe...

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30 juillet 2015

Pâtes sauce ricotta viande de boeuf

Recette pour deux ou trois personnes 150 gr de spaghettiviande de boeuf (alors il restait trois petites brochettes pour 150g de carbonnade de boeuf) 200g de ricotta100 ml de crème liquide allégéeoignon Mettre l'eau pour les pâtes et en même temps faire...

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26 juillet 2015

Croissants jambon emmental

Recette que j'aime beaucoup très rapide et très bon. Le total est de 28 PP à diviser selon ce que vous allez manger et attention les PP changent parfois pour les différentes marques de pâte feuilletée Une pâte feuilletée 50 gr de jambon30 gr d'emmental...

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16 juillet 2015

Mauricette

voici une de mes recettes préférées de chez moi ! Ingrédients : 500 g de farine 10 g de sel 1 sachet de levure 150 g d'eau150 g de lait40 g de beurre préparation : Mettre la farine, levure sel et l'eau. Mélanger le tout et incorporer le lait tiède et...

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16 juillet 2015

Pizza maison

pâte épaisse maison.Recette pour 4 pizzas Ingrédients : 1, 5 kg de farine 300g de lait500 ml d'eau200 ml d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sel1/2 de levure fraîche Mettre la levure dans le fond du bol avec la farine, elle ne doit pas toucher le sel...

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16 juillet 2015

Fleischnaka

Recette pour 4 personnes : Pour la pâte - 160 g de farine - 2 oeufs Pour la farce de viande : - 1 oignon et une bonne poignée de persil - 400 grammes de viande hachée de bœuf (ou mélange avec d'autres viandes) - une tranche de pain ou de la mie de pain...

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Tags: viande

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16 juillet 2015

Vacherin glacé

un petit dessert car il fait bon de finir le repas avec un peu de frais et de sucre Un vacherin rapide mais très bon je l'Adore ! Il faut pour cela : 6 oeufs1/2 l de crème à chantilly12 meringues royales ( recette que je vais mettre après car c'est meilleure...

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Tags: glace

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16 juillet 2015

"One pot pasta" à la tomate

200g de pate crus 15PP2 cc huile olive 2PP1 oignon blanc 150 g de tomates cerises1 gousse d'ail (grosse sinon 2 ) 1 belle botte de basilic frais Mettre dans un récipient au centre les pâtes, et sur les cotés alors les tomates cerises coupées en deux.Le...

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Tags: Pâte

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16 juillet 2015

Tartelettes aux fraises

Pour les WW nous sommes à 12 PP la tartelette mais qui est très grande pour une personne seule moi j'ai mangé uniquement la moitié c'était largement suffisant Ingrédients pour faire deux fonds de tarte comme sur la photo - 200 g de Farine- 50 g de beurre-...

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Tags: fraise

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16 juillet 2015

Sandwich Cake

Alors je voulais tester depuis longtemps, j'en vois partout mais je n'aime pas le fromage blanc mais j'ai revisité la recette pour mes goûts Alors un peu trop onctueux pour le tour mais c'était vraiment très frais 40 PP pour la recette total pour une...

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Tags: Cake

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